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Couscous

Légumes

Navets, céleri, carottes, courgettes, tomates, oignons dans un bouillon légèrement safrané

Merguez

Bouillon de légumes safrané accompagné de merguez d'agneau légèrement épicé

Poulet mariné

Bouillon de légumes safrané accompagné de poulet fermier mariné aux herbes et citron vert

Kefta

Bouillon de légumes safrané accompagné de hachis de veau à la coriandre

Souris d'agneau

Bouillon de légumes safrané accompagné d'agneau cuit à l'étuvé dans un court bouillon

Côtes d'agneau

Bouillon de légumes safrané accompagné de côtes d'agneau de lait au citron et gingembre

 

 

10.00

 

 

16.00

 

 

16.00

 

 

16.00

 

 

18.00

 

 

18.00

 

 

 

 

 

 

 

2.00

 

2.00

 

 

Desserts

Briwate

 

Corne de gazelle

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Bon appétit

0484 51 39 44